El Sky Deck en Carmel Valley, un colectivo de alimentos en Del Mar Highlands Town Center, que se está trabajando desde hace mucho tiempo, se lanzará el próximo mes. Eater San Diego comparte esa historia, además de otras noticias importantes de nuestra escena de alimentos y bebidas (pista: brunch, cócteles, panaderías).
El Sky Deck se lanzará el próximo mes en Del Mar Highlands Town Center
The Sky Deck, un proyecto ambicioso que lleva años en desarrollo, se inaugurará este junio en Carmel Valley. Con dos niveles y más de 20,000 pies cuadrados, el nuevo colectivo de comida tendrá 13 conceptos de comida y bebida diferentes y distintos, que incluyen un bar de cócteles, una terraza para cerveceros y restaurantes que ofrecen de todo, desde ramen y pizza hasta comida tailandesa y mexicana.
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Lugar de brunch durante todo el día aterriza en Park Boulevard
Caf on Park, que cerró en marzo pasado después de 25 años en funcionamiento en Park Boulevard en el centro de San Diego, ha sido reemplazado por un nuevo restaurante centrado en el día llamado Breakfast & Bubbles. Con fondos lúdicos que deberían atraer a los usuarios de Instagram, el restaurante presenta un menú del chef Marco Provino (Allegro, Rusticucina) de platos clásicos de brunch diseñados para acompañar con champán.
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Los mejores bares de cócteles en San Diego
La impresionante comunidad de cócteles de San Diego está volviendo con fuerza con los bares que continúan reabriendo en todo el condado y nuevos bares que ingresan a la escena. Con los cócteles para llevar potencialmente convirtiéndose en un elemento permanente, los lugares locales para beber están lanzando menús frescos y creativos para mostrar el mejor talento de bar en el área. Echa un vistazo a los mejores lugares locales para tomar una copa aquí.
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The Lab Collaborative llega a Oceanside
Inaugurado a finales de este año en Pierside North, The Lab Collaborative será un restaurante de servicio completo con una comida estilo bistró estadounidense y, al mismo tiempo, albergará una lista de chefs y cantineros invitados locales que también crearán sus propios menús. Los propietarios esperan usar el restaurante Oceanside como una cocina de prueba para desarrollar varios conceptos más.
31 panaderías esenciales de San Diego
Desde pasteles y tartas hasta galletas, pasteles y panes artesanales, las panaderías de San Diego pueden satisfacer cualquier antojo. La última guía de Eater presenta los 30 mejores lugares locales para productos horneados, que van desde cafés familiares hasta pastelerías europeas y panaderías modernas.
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Candice Woo es la editora fundadora de Eater San Diego, una fuente líder de noticias sobre la escena de restaurantes y bares de San Diego. Manténgase al día con el contenido más reciente de Eater San Diego a través de Facebook o Twitter, y regístrese aquí para recibir el boletín informativo de Eater San Diego.