Eater San Diego: los bares se obtienen nuevamente y los restaurantes tienen toque de queda

Aquí vamos de nuevo. La pandemia de coronavirus sacudió la escena de alimentos y bebidas de San Diego una vez más esta semana cuando los funcionarios de salud pública del condado cerraron bares, cervecerías y bodegas que no sirven comida debido al aumento de casos de COVID-19 en la región. Eater San Diego comparte detalles sobre el impacto de esos cierres y otras noticias importantes de nuestra escena de alimentos y bebidas en estos tiempos torbellinos de COVID-19, incluidas algunas nuevas aperturas también.

El condado de San Diego cierra bares y establece toque de queda para restaurantes
A medida que los casos de COVID-19 continúan aumentando en el condado de San Diego, los funcionarios locales ordenaron que los bares, cervecerías y bodegas que no sirven comida vuelvan a cerrar. El condado también ordenó que los restaurantes deben cerrar a las 10 p. m., con posibles nuevas regulaciones en la forma en que suspenderán temporalmente las comidas en interiores.

Aunque el condado de San Diego no se encontraba entre los que el gobernador ordenó cerrar los bares, los funcionarios del condado decidieron hacerlo de todos modos a medida que se informan más casos de COVID-19 a nivel local. Dave Summers de NBC 7 habló con el personal y los clientes del restaurante del bar sobre las últimas restricciones

RakiRaki Ramen se expande a Mira Mesa
No todo son malas noticias en estos días para la escena restaurantera de San Diego. El popular RakiRaki Ramen de Kearny Mesas se está expandiendo a Mira Mesa con una nueva ubicación que debería estar abierta en agosto. El restaurante japonés tendrá un menú similar al de la tienda original de Convoy Street, sirviendo una gran variedad de ramen, incluido su exclusivo ramen de pollo, así como aperitivos, ensaladas y tazones de arroz.

Cantina mexicana llega a La Jolla
El grupo de hospitalidad local detrás de Karina's Mexican Seafood abrirá Karina's Cantina en el centro de La Jolla este mes. El nuevo lugar presentará principalmente mariscos, desde ceviche hasta tacos y burritos, y ofrecerá un bar de cócteles completo. El restaurante reemplaza a Saffron Thai, que cerró el otoño pasado.

La escena

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Mostra Coffee ofrece café del norte del condado
Nombrada microtostadora del año por la revista Roast, la compañía de café local acaba de abrir su segunda pandemia de café y todo en la comunidad de 4S Ranch. Conocido por su apoyo a la industria del café de Filipinas, las bebidas especiales de Mostra Coffee incluyen bebidas inspiradas en los postres filipinos clásicos.

Hot Chicken Shop reinicia en Liberty Public Market
El equipo detrás de Mastiff Sausage Company se hizo cargo de otro puesto de comida en Liberty Public Market y planea debutar su versión de la tendencia del pollo caliente de Nashville a finales de este mes. Llamado Fluster Cluck Hot Chicken, el menú incluye controles deslizantes de pollo frito, papas fritas con queso y pollo y waffles. Ah, y si te preguntas qué es el pollo caliente de Nashville, déjanos ayudarte.

Candice Woo es la editora fundadora de Eater San Diego, una fuente líder de noticias sobre la escena de restaurantes y bares de San Diego. Manténgase al día con el contenido más reciente de Eater San Diego a través de Facebook o Twitter, y regístrese aquí para recibir el boletín informativo de Eater San Diego.

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