Un resort de lujo en Del Mar atrae a los lugareños al convertir su gran jardín en un restaurante y bar informal al aire libre. Eater San Diego nos brinda una mirada de cerca a lo que se cocina allí, además de otras historias principales de la semana de nuestra escena local de comidas y bebidas.
Cene al aire libre y haga s'mores en Del Mar Social Club
Este fin de semana, el Fairmont Grand Del Mar lanza una ventana emergente al aire libre que estará abierta hasta octubre. Con cabañas privadas, mesas para fogatas, juegos y entretenimiento en vivo, el restaurante informal ofrece cócteles de verano y un menú que incluye pizza al horno de leña, cangrejo Dungeness entero asado, hamburguesas y kits de s'mores. Mira estas fotos del área del club social al aire libre.
Tropical Rooftop Bars en Little Italy y Oceanside
El grupo de hospitalidad local Grind & Prosper (Louisana Purchase, Miss B's Coconut Club) está abriendo dos bares de cócteles en la azotea inspirados en la cultura caribeña. Coco Maya by Miss B's reemplazará a Prepkitchen en India Street en Little Italy, y se espera que abra en octubre. En el centro de Oceanside, CocoCabana coronará un nuevo hotel boutique actualmente en construcción en un edificio histórico de la década de 1880.
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20 hamburguesas esenciales de San Diego
San Diego es, sin duda, una ciudad amante de las hamburguesas, con hamburgueserías dedicadas y hamburguesas caseras que residen en el menú de muchos restaurantes. Desde humildes smashburgers hasta interpretaciones gourmet, la última guía de Eater destaca 20 de los mejores lugares locales para encontrar una hamburguesa sabrosa y satisfactoria.
Inauguración de Global Taqueria en Carlsbad
Debutando a finales de este mes en el complejo de uso mixto State Street Commons de Carlsbad Village, Pure Taco servirá un menú rápido e informal de tacos hechos con tortillas prensadas a mano que van desde los tradicionales tacos de bistec y pescado a la parrilla hasta versiones inspiradas en la cocina coreana y vietnamita. .
22 de los mejores bares de buceo de San Diego
Obstaculizados por las restricciones durante la pandemia, los bares de buceo están de vuelta en el negocio y ofrecen bebidas fuertes a los sedientos de San Diego. Para su próximo recorrido de bares, Eater ha mapeado 22 de los mejores bares de buceo de San Diego donde puede tomar asiento y disfrutar de una iluminación tenue, buenas máquinas de discos y una ronda de billar. Bueno, saludos a eso.
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Candice Woo es la editora fundadora de Eater San Diego, una fuente líder de noticias sobre la escena de restaurantes y bares de San Diego. Manténgase al día con el contenido más reciente de Eater San Diego a través de Facebook o Twitter, y regístrese aquí para recibir el boletín informativo de Eater San Diego.