La pandemia de coronavirus continúa afectando la industria de restaurantes de San Diego, pero para muchos restaurantes locales, el negocio debe continuar. Para otros, es el final del camino, incluido North Parks Waypoint Public. Eater San Diego comparte esa historia, además de otras historias principales de la semana de nuestra escena local de alimentos y bebidas.
Waypoint público en venta
Después de siete años en la concurrida calle 30 de North Park, el restaurante Waypoint Public, centrado en la cerveza, está en el mercado. Citando tensiones financieras exacerbadas por la pandemia, el propietario del gastropub dice que hacer negocios actualmente es insostenible con una fracción de las ventas anteriores del restaurante. La propiedad de la esquina incluye una licencia completa de licores y entretenimiento. Este es solo uno de los muchos restaurantes locales que cerrarán permanentemente durante la pandemia.
La escena
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¿Qué restaurantes de San Diego han cerrado definitivamente?
City Tacos lanza pop-up en Belmont Park
Este fin de semana, el restaurante mexicano abre su ventana emergente en Mission Beach, programada para funcionar durante todo agosto. Ocupando temporalmente un espacio en la azotea en Belmont Park, Terrace Cantina ofrecerá elementos populares del menú de City Tacos, así como cerveza y cócteles en un patio al aire libre socialmente distanciado con capacidad para 75 invitados. Como nota al margen, Belmont Park está menos ocupado en estos días, ya que el parque de diversiones ha tenido que cerrar temporalmente las atracciones debido a restricciones relacionadas con la pandemia. Las operaciones en el parque de diversiones frente a la playa son limitadas, con información actualizada aquí.
Asador de lujo aterriza en Gaslamp
Huntress ha llegado a la Quinta Avenida con un menú de asador contemporáneo que incluye carne de res wagyu A5 añejada en seco y platos de mariscos refrigerados. También en el menú: Una amplia selección de whisky japonés. El restaurante de dos niveles y 7,000 pies cuadrados actualmente ofrece comidas al aire libre y servicio de comida para llevar, ya que las comidas en el interior siguen estando prohibidas en los restaurantes del condado de San Diego debido a las restricciones de la pandemia.
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Dónde ver deportes ahora mismo
Aunque Petco Park está cerrado al público, los fanáticos aún pueden animar a los Padres de San Diego viendo juegos de béisbol y otros eventos deportivos en un restaurante o bar local que sirve comida. El último mapa de Eater presenta 18 lugares alrededor de la ciudad que han convertido sus patios al aire libre en salas de proyección, con múltiples televisores y ofertas para el día del juego.
Los restaurantes elegantes se mudan a Mission Valley
Impulsando las opciones culinarias de Mission Valley está Arlo, un nuevo restaurante que abrirá el próximo mes dentro del recientemente renovado complejo Town and Country en Hotel Circle. Posicionado como un restaurante independiente, contará con una gran área de comedor al aire libre y un menú en su mayoría cocinado en horno de leña que ofrece un enfoque social y compartible de la buena mesa.
Candice Woo es la editora fundadora de Eater San Diego, una fuente líder de noticias sobre la escena de restaurantes y bares de San Diego. Manténgase al día con el contenido más reciente de Eater San Diego a través de Facebook o Twitter, y regístrese aquí para recibir el boletín informativo de Eater San Diego.